15/04/2015

Tiki Cocktail au Falernum

Il y a des marques qu'on affectionne, qu'on admire même parfois. Et pour moi, Monin en fait partie! Entreprise centenaire, présente dans le monde entier, des produits délicieux qu'on peut utiliser dans d’innombrables recettes, etc. Mon produit chouchou? le sirop de violette! Alors quand Monin m'a invité à découvrir leur tout dernier sirop, forcément j'étais folle de joie! 

Et cette petite nouveauté est... le sirop Falernum!
Le falernum est un sirop à base d'amande, de citron vert et d'épices comme le gingembre et le clou de girofle. Il est souvent utilisé dans des cocktails Tiki, cocktails tropicaux à base de rhum en général! 
Voici la recette que j'ai réalisé avec ce sirop Falernum Monin!

Ingrédients:
- 25 ml de sirop de Falernum Monin
- 40 ml de rhum Cubain (Havana Club, le meilleur)
- 90 ml de jus d'ananas
- le jus d'un citron vert

Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients avec des glaçons! Shakez vigoureusement. Versez le contenu du shaker dans un grand verre. A savourer immédiatement!
Attention, le port du collier de fleurs est obligatoire pour déguster ce cocktail !








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