05/01/2014

Roulés apéritifs colorés {Défi La Boulangère}

BONNE ANNEE les loulous!
Je vous souhaite à tous plein de bonnes choses pour cette nouvelle année!

Alors vous avez passé de bonnes fêtes? vous avez bien mangé? vous avez pris de bonnes résolutions que vous avez déjà oublié?!

Pour ma part, la résolution de l'année 2014 sera : Carpe Diem ! vivre au jour le jour, et essayer de moins me prendre la tête! Ah et je vais aussi essayer d'être plus présente pour vous et le blog! :-)

On attaque d'ailleurs avec une nouvelle recette! Et pour commencer en douceur, je vous propose une recette rapide et simple comme bonjour pour vos apéritifs : des roulés avec les nouveaux pains de mie festifs de La Boulangère (disponibles en grandes surfaces)!

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 tranches de pain de mie sans croûte Orange (paprika)
- 2 tranches de pain de mie sans croûte Jaune (curcuma)
- 2 tranches de pain de mie sans croûte Noir
- Fromage frais (type St Moret)
- 2 tranches de saumon fumé
- 2 tranches de jambon
- Fromage de chèvre frais
- Miel

A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez le plus finement possible les tranches de pains de mie colorés! Sur les tranches noires, étalez une couche de fromage frais, puis recouvrez d'une tranche de saumon fumé. Puis roulez la tranche de façon à former un cylindre bien serré. Coupez ensuite des tranches d'environ 1cm de largeur.
Procédez de la même façon pour les autres pains de mie :
- Orange : couche de fromage de chèvre et couche fine de miel
- Jaune : couche de fromage frais et tranche de jambon.
Dégustez immédiatement!

Simple, et efficace! Ces petits roulés font toujours leur effet! Imaginez la tête de vos convives lorsqu'ils découvriront ces roulés noirs ;-)
Je précise au passage que les pains de mie colorés n'ont pas de goût particulier! Au cas où vous vous seriez posé la question ;-)






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5 commentaires:

  1. Ces petits roulés sont sympas et très colorés!
    Très bonne idée pour l'apéritif!
    Biz et bonne année :-)

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    1. Merci :)
      Oui j'adore les couleurs des pains qui peuvent facilement égayer un apéritif!
      Bonne année à toi aussi !!

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  2. Bonsoir
    C'est une bonne idée ces roulés :) Merci pour la recette.

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    1. De rien! :) C'est une petite recette toute simple et très rapide à réaliser!

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  3. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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