19/06/2013

Bar à Tartines Philadelphia (Concours)

Début juin, Philadelphia a ouvert pendant une semaine une restaurant éphémère : son bar à tartines. Le principe? 6 tartines, salées ou sucrées, créées par des chefs ou des cuisiniers amateurs, à déguster seules ou avec un cheesecake!

Pour ma part, j'ai testé la tartine de Bruno Viala : Tartine d'Atlas (mousse de fève au cumin, fèves, abricots secs, pousses d'épinards, philadelphia parfumé à la coriandre). J'ai été un peu déçue par la mousse de fèves, assez fade.


Ensuite, j'ai eu la chance de participer à l'un des ateliers de cuisine grâce à Mlle Aca, avec Grégory Cuilleron! Au programme : tartine saumon fumé, carottes, petits pois, oseille et Philadelphia nature; puis tartine magret de canard fumé, tomates confites, sauce moutarde à l'ancienne, roquette et Philadelphia ail et fines herbes.


A la fin de l'atelier, Grégory a accepté de nous signer un petit autographe sur notre livre de recettes Philadelphia! Vraiment une chouette rencontre! Grégory est très sympa, et très ouvert! Pas du tout du genre hautain contrairement à d'autres participants de Top Chef! 

 Je suis à droite! Oui je fais une grimace bizarre, et non je ne suis pas morte de rire! ^^



CONCOURS
Au passage, j'ai profité de cette opportunité pour vous prendre un petit cadeau! Un exemplaire du livre de recettes Philadelphia rien que pour vous! Avec, en prime, un petit autographe de Grégory personnalisé!! Pour tenter de le remporter, il suffit de me laisser un commentaire ici (en me précisant pourquoi vous voulez gagner ce livre).

Fin du concours : vendredi 28 juin à minuit.





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15 commentaires:

  1. J'ai osé louper ce rendez vous!!! J'suis une addict de Philadelphia en plus shame on me!
    J'aimerai gagner ce livre pour pouvoir faire a mon entourage ( et a moi aussi ) de bon petit apéro pour cet été ( s'il arrive un jour )! Et j'apprendrai par la même occasion d'autres manières d'utiliser le Philadelphia!

    Merci beaucoup pour ce concours :)

    ( lerond.maryne@gmail.com )

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  2. Coucou ! Pourquoi ? J'aime cuisiner et j'aimerai découvrir ce livre car je cuisine régulierement avec le philadelphia.
    Merci pour ce concours. @ très bientôt.
    Ingrid

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  3. Marine LEBOURGEOIS19 juin 2013 à 17:47

    Bonsoir,
    Je participe avec grand plaisir ^^
    Je tente ma chance car j'aime beaucoup cuisiner et apprendre chaque jour de nouvelle choses *-*
    Bonne chance à tous le monde et milles merci =)

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  4. Oh trop coool! Merci pour ce concours, si jamais je gagne, je serai peut-être une to^chef qui sait!! :D
    ce serait top ^^
    Merci encore!
    etoilestars@msn.com

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  5. bonjour
    je tente avec plaisir
    avec le philadelphia je ne connais que la recette du cheesecake alors je voudrais en découvrir d'autres avec ce livre....dédicacé en plus super !!
    merci beaucoup et bonne journée
    martylo@laposte.net

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  6. j'adore essayer de nouvelles recettes pour épater mes amies et j'ai récemment découvert le philadelphia, j'ai réalisé des mini cupcakes salés super jolis, mais je veux bien de nouvelles idées !! Merci, A bientôt
    Delphine
    lagriottebleue@orange.fr

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  7. Bonjour
    Merci pour ce concours
    Je participe avec plaisir
    J'aimerais le gagner car je ne sais jamais trop comment utiliser le Philadelphia (à part le tartiner sur des bagels)
    djahann(at)gmail(point)com
    Merci et bonne journée
    Djahann

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  8. Bonjour, j'adore ce fromage et j'adore top chef l'autographe me fait rever merci pour ce concours !

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  9. Bonjour et merci pour ce concours, je tente ma chance

    J'adore la crème Philadelphia, je m'en sers pour faire des Maki Pink, c'est délicieux !
    Et en plus c'est dédicacé alors hein :p

    Mail : king722 (at) sfr (dot) fr

    Je croise les doigts, bonne journée

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  10. Coucou merciiiii pour ceconcours je participe volontiers en gde consommatrice de philadelphia ca me donnerait plein d'idées pour le cuisiner et jai pas eu de chance car la caravane philadelphia n'est pas passée dans ma ville...

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  11. Bonjour, merci pour ce jeu, je suis fan de livres de cuisine, j'en ai des dizaines, et celui là irait bien dans ma collection.En plus j'adore le produit philadelphia :-)


    isabelle_demontes(at)hotmail(point)com

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  12. Bonjour,

    Je participe avec plaisir pour tenter de gagner ce livre. Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées culinaires pour égayer le quotidien et varier les menus lorsque j'ai des invités !
    Je serai donc curieuse de découvrir toutes ces recettes à base de Philadelphia (car, je l'avoue, je n'en achète que lorsque je fais un cheesecake).

    Merci pour ce concours
    Belle journée
    reginea
    57kitty57@gmail.com

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  13. bonjour !
    j'aimerai gagner car j'aimerai découvrir les recettes autour de philapelphia que j'adore déguster !
    en prime, la dédicace de grégory c'est la classe !

    merci pour ce jeu gourmand

    mon mail : jero69006@free.fr

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  14. Je suis impressionnée par tout ce qu'on peut faire avec philadelphia.
    Mon père adore ce fromage (surtout celui au nutella) alors j'aimerais lui faire plaisir :)
    En tout cas merci pour ce concours c'est sympa de penser à nous !

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  15. Je suis désolé j'ai oublié de mettre mon nom dans le commentaire précédent : quelle courge ! (mmmh ça irait bien avec du philadelphia ça)

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