13/05/2016

Mes astuces minceur #1

Avant l'été, nous les femmes, on veut toutes perdre les kilos pris pendant l'hiver. Mais si, vous savez : les raclettes, les chocolats chauds, les repas de fêtes, le manque d'activité sportive... Alors quand le printemps arrive, on cherche toute LE régime à la mode qui nous fera perdre 20kg en 2h !

Mesdames, si vous cherchez ici ce fameux régime miracle, vous pouvez passer votre chemin. Vous le savez, je vous l'ai déjà répété plusieurs fois ici : OUBLIEZ LES REGIMES ! Régime = restrictions = frustrations = reprise de poids.

Aujourd'hui je vais vous livrer mes petites astuces du quotidien pour aider à la perte de poids. Non, ce ne sont pas des remèdes miracles, les résultats s'apprécient sur la durée. Je ne vais pas non plus vous parler calories, ni aliments à bannir, etc. Ce sont des petites réflexes à adopter tous les jours ou presque pour se sentir mieux dans son corps!



Astuce n°1 : le thé vert

Boire de l'eau toute la journée est essentiel. L'hydratation permet d'avoir une belle peau, réduit la rétention d'eau, etc. Et elle aide à la perte de poids! Alors mesdames, buvez (de l'eau hein)! Si comme moi, vous n'êtes pas une fana de l'eau, ou que vous ne pensez pas assez souvent à en boire, alors pensez au thé. Thé chaud le matin et à 16h, ou froid tout au long de la journée, l'important est de le préparer soi-même (oubliez le Nestea ou l'Ice Tea) et de ne pas le sucrer.

Pour le choix du thé, je vous conseille le thé vert. Celui-ce à des pouvoirs anti-oxydants, stimulants, et est très désaltérant. Si vous ne savez pas lequel choisir, variez les plaisirs avec différents parfums. La marque Les 2 marmottes vous proposent une large gamme de thé vert, du nature au parfumé, tous plus délicieux les uns que les autres! Mon coup de coeur va au classique thé vert menthe!



Astuce n°2 : varier les huiles

Les matières grasses alimentaires sont essentielles, et il n'est pas question de les supprimer! Les matières grasses végétales apportent à notre corps des acides gras essentiels, que celui-ci ne peut synthétiser : les omégas. Saviez-vous que les matières grasses sont aussi essentielles pour l'assimilation de certaines vitamines dites lipophiles? Mangez des carottes râpées sans ajouter de vinaigrette, et vous ne tirerez aucun des bienfaits de la carotte! Alors s'il-vous-plait, ne bannissez jamais les huiles de notre alimentation. 
L'idéal est de les varier. Chaque huile a ses propres bienfaits. Alors pensez à les alterner, et même à les mélanger! L'huile d'olive et de lin sont très complémentaires par exemple. Il y a aussi certaines huiles auxquelles on ne pense pas forcement, comme l'huile de coco et l'huile de chanvre, par exemple. Vous pouvez en trouver sur le site Nu3 !
Attention, quand vous testez une nouvelle huile, pensez à vérifier sur l'emballage (ou sur internet) son utilisation! Certaines huiles s'utilisent aussi bien chauffées que froides, d'autres, à l'inverse, ne supportent pas les hautes températures.



Astuces n°3 : le muesli

Le muesli c'est LE petit déjeuner à la mode depuis quelques années. Un mélange de céréales et de graines non transformées. Ca change des céréales du petit déjeuner bourrés de sucre et de calories vides (sans vitamines, minéraux ou autres).
Les graines et autres céréales entières sont riches en fibres, en vitamines, en minéraux et en sucres lents. Le combo idéal pour en faire des alliés minceur de choix! Alors à vos mueslis! Vous pouvez les réaliser vous-même, ou en acheter des tout-prêts. Mais attention, dans ce cas là, choisissez les bien en fonction de leur teneur en sucre, et en fonction de leur liste d'ingrédients! Exit les mueslis qui contiennent trop d'ingrédients type conservateurs, colorant, etc.


Ensuite pour la dégustation, le mieux est avec du fromage blanc 0%, que vous pouvez sucrer avec du sirop d'agave par exemple. Et le must, c'est d'enrichir votre muesli avec des super-ingrédients : des baies de goji, des graines de chia, des mulberries (mûres blanches), des cranberries, etc. A consommer sans modération! 




Astuce n°4 : le combo cure detox/cure minceur de Gerlinéa

Je vous ai déjà présenté ici différentes cures minceur. Il y a peu, j'en ai testé une nouvelle, dont le principe est plutôt cool, et simple à suivre : la cure Gerlinéa. On commence par une cure Detox avec le "Draineur Détox Bio". Une dose à diluer dans un litre d'eau à boire tout au long de la journée! Ce draineur contient du pissenlit qui aide à éliminer les toxines, du cassis et du thé vert pour drainer, et de l'olivier en anti-oxydant. 
Après avoir bien détoxifier son corps pendant 10j, on continue avec la cure "Brûle Graisses". Là encore il s'agit d'une boisson à diluer dans un grand verre d'eau à boire 2 fois par jour (je vous conseille de le faire une fois le matin à jeun, et une seconde fois le midi avant de déjeuner). A renouveler pendant 10 jours. Cette cure contient du thé vert, du guarana et de l'orthosiphon (une plante aux propriétés diurétiques et drainantes). 
Pour ma part, l'enchaînement de ces 2 cures m'a permise de perdre de la cellulite! Oh joie! Mais aussi quelques centimètres de tour de cuisse et de hanche! Parfait!





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31/03/2016

Cookies au chocolat noir et chocolat blanc

Grosse envie de cookies en ce moment! Ça ne vous arrive pas à vous, ce genre d'envie, de fringale? Pour changer un peu, je suis partie cette fois-ci sur une base au chocolat noir, avec des pépites de chocolats blanc!
Pour rappel : la vergeoise blonde est un sucre proche de la cassonade, mais plus humide. Il a un texture parfaite pour les cookies! Et si vous n'avez pas de bicarbonate, vous pouvez doubler la quantité de levure chimique.


Ingrédients (environ 15 cookies):
- 125g de beurre
- 80g de cassonade
- 70g de vergeoise blonde
- 1 œuf
- 220g de farine
- 1/2 c.à.c de levure chimique
- 1/2 c.à.c de bicarbonate de soude
- 4 c.à.s de poudre de cacao
- 1 tablette de chocolat blanc

Préchauffez le four à 180°C.
Dans votre robot pâtissier (ou avec un fouet électrique), mélangez le beurre coupé en morceaux et les 2 types de sucres. Ajoutez ensuite l’œuf. Mélangez encore. 
Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate et la poudre de cacao. Versez le mélange dans votre robot et mélangez bien.
Cassez la tablette de chocolat blanc en morceaux (personnellement je coupe chaque carré de chocolat en 4, et je trouve que la taille est idéale) à la main ou avec un couteau. Versez la totalité de la tablette dans la pâte à cookies. Mélangez bien. A la main, formés des boules des pâtes (environ la taille d'une balle de ping pong) et posez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. 
Enfournez pour 6 minutes, puis aplatissez légèrement les cookies à l'aide d'une spatule ou cuillère en bois, et enfournez de nouveau pour 6 minutes environ. A la sortie du four, laissez les cookies refroidir quelques instants sur la plaque avant de les bouger, car à ce moment là ils sont encore mous et vont durcir en refroidissant.
A déguster tiède avec un bon verre de lait! Miam!









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22/03/2016

Ma cure minceur Reboot So Shape

Est-ce que vous connaissez So Shape? Non? Et bien moi non plus il y a encore quelques semaines. Mais je voyais sans arrêt les produits de cette marque passer sur Instagram. Alors un jour, intriguée, je suis allée sur le site internet et je me suis lancée! J'ai commandé une cure Reboot 5 jour.


Présentation

La cure So Shape? késako?
So Shape est une marque qui propose des cures alimentaires de remise en forme et des produits enrichis qui aident à la perte de poids par exemple. Pour les cures, le principe repose sur des berlingots qui sont des substituts de repas. Chaque berlingots contient une poudre enrichie. Cette poudre contient l'équivalent de :
- 1 cuisse de poulet pour les protéines (mais sans la matière grasse)
- 4 oranges pour les vitamines et minéraux (mais sans les sucres)
- 1/2 avocat pour les oméga 3 et 6
- 2 barquettes de champignons pour les fibres
Soit une moyenne de 210 kcal par berlingot. Avec cette composition, pas de risque de carences! Pendant 5 jours (pour la cure Reboot que j'ai choisi), on remplace son petit déjeuner et son dîner par un berlingot, tout en mangeant normalement le midi. Le but? Apprendre à moins manger, à reconnaître la vraie faim de la "faim d'ennui", se sentir plus léger après un repas, et se tonifier!
Pour les goûts des berlingots, il en existe actuellement 13 différentes, aussi bien salées que sucrées! Après pour l'utilisation c'est très simple : vous remplissez le shaker (qui est fourni avec la cure) avec la quantité d'eau indiquée dans le manuel d'utilisation, vous versez votre poudre puis vous shakez! Vous obtenez alors une sorte de milkshake à boire froid, ou que vous pouvez ensuite faire chauffer au micro-onde. Il y en a même qui se dégustent glacés avec plein de glaçons! 
Si jamais vous avez des fringales dans la journée, si les berlingots ne vous suffisent pas, So Shape propose une liste "d'open food", des aliments que vous pouvez consommer sans restriction. Vous avez par exemple le blanc de poulet, le fromage blanc, beaucoup de légumes, du poisson blanc, etc. Tout ça vous est parfaitement expliqué dans le manuel livré avec votre cure! 






Mon avis

J'ai profité d'un arrêt maladie prolongé pour tester cette cure. Etant enfermée seule chez moi toute la journée, j'ai vite tendance à me jeter sur le moindre paquet de gâteau ou autre cochonnerie qui traîne! Alors me lancer dans cette cure me semblait être une bonne idée!
Pour ma cure de 5 jours, j'ai dû choisir 10 berlingots parmi les 13 parfums proposés. Voici ma sélection et mon avis sur chacun :
- Cookies & Cream : bon mais trop sucré à mon goût
- Chocolat : un des meilleurs. Je l'ai dégusté chaud et il ressemble à un parfait chocolat chaud classique.
- Vanille et Chocolat blanc : un vrai milkshake vanille! très bon
- Cheesecake citron : à déguster avec des glaçons, un délice! Sans conteste mon préféré car pas trop sucré!
- Framboise frappée : aussi en version glacée, très écœurant pour moi, je n'ai pas pu en boire plus de la moitié. 
- Spicy bolo : un berlingot avec des vraies pâtes dedans! Vraiment bon et consistant. Pas trop épicé contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser. 
- Soupe du jardin : une grosse déception. Cette soupe à plus le goût d'herbes que de légumes. Impossible de la finir.
- Velouté de tomates : une soupe à la tomate plutôt classique et bonne!
Je n'ai goûté que 8 saveurs, car j'avais doublé certaines saveurs salées. La cure en elle-même s'est très bien déroulée! Pas de sensation de faim ou de manque le matin au petit déjeuner après la prise d'un shaker. Le midi, je mangeai normalement, plutôt équilibré et assez consistant pour tenir jusqu'au soir. Il m'est arrivé de prendre un peu de fromage blanc à 16h (le 1er et le 3ème jour). Le soir, le shaker ne me suffisait pas, je le complétais par une tranche de blanc de poulet, ou par un petit pot de fromage blanc.
De manière générale, j'ai bien apprécié cette cure, même si l'alimentation solide me manquait le matin! Rien que pour le goût de certains berlingots sucrés, je me referais bien une petite cure de temps en temps! 





Mes résultats

Au risque de vous décevoir, je ne vais pas pouvoir vous dire si j'ai perdu du poids! Je n'ai pas de balance chez moi. C'est un choix personnel, car je ne veux surtout pas que mon poids devienne une obsession! Le poids ne représente rien. Une personne très fine et musclée peut peser plus qu'une personne avec un surpoids!
Mais rassurez-vous, j'ai pris mes mensurations pour vous faire un petit avant-après!! J'ai perdu 1cm de tour de taille, 1 cm de tour de hanche et 3cm de tour de cuisse! Je n'ai pas perdu au niveau des bras par contre. Un joli résultat pour une cure de 5 jours seulement! Après, ne vous attendez pas à perdre plus sur une durée aussi courte! Si vous perdez plus, c'est que vous n'avez pas consommer assez de calories et vous allez reprendre du poids juste après...
En tout cas pendant toute la durée de la cure j'ai été beaucoup moins ballonnée que d'habitude, et j'ai eu moins de sensations de faim! Une belle progression pour la morfale que je suis! Ca m'a permis de me rendre compte que je mangeai trop de manière générale...

Eau + Poudre


= un shaker repas !


Mes recommandations

Il est précisé dans le manuel de ne pas exercer une activité physique trop importante pendant le temps de la cure. Et j'insiste sur ce point qu'il faut bien suivre! Si vous faites trop de sport, l'apport en calories avec les berlingots ne sera pas suffisant (pour rappel un berlingot = 210 kcal en moyenne). Pendant 5 jour votre corps va alors se sentir privé, et quand vous reprendrez une alimentation normale, il va stocker un maximum par "prévention". C'est le bel effet yoyo que tout le monde redoute. Mais si vous ne faites pas de sport en parallèle de la cure, pas d'effet yoyo je vous promet! Sauf si vous vous venger sur une cure McDonalds juste après bien sûr! ;-)





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15/03/2016

Wishlist : chaussures (de princesse) à paillettes

Qui n'a jamais rêvé de porter des chaussures de princesse? Vous savez, les chaussures qui briiiiillent! Personnellement, c'est ma nouvelle lubie. Bon, en général, je me contente de baver dessus, je passe rarement le cap de l'achat. Sauf que là, j'ai craqué pour mes chaussures de mariée! Elles ne figurent pas dans cet article, même si la première paire que je visais y figure. Mais ça, je vous en parlerai dans un prochain article.
En attendant, voici ma petite sélection, celle qui fait pétiller mes yeux! Et il y en a pour tous les prix!



1- Esme 85 de Jimmy Choo
2- Baskets scintillantes chez H&M
3- Double Decker champagne de Keds
4- Tribur Spikes Glitter de Christian Louboutin
5- Ballerines scintillantes chez H&M
6- Vertigo gold de Ash
7- Escarpins pailletés Truffle chez Asos

Et la chaussure ultime de princesse vous le connaissez? LA chaussure de Cendrillon, imaginée par Jimmy Choo! Bon, elles sont à 3495€... Rien que ça.



Et vous, elles vous font rêver ces chaussures à paillettes?

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